舀汤时 ，也有一定的使用讲究 。再送至嘴里。调羹的礼也有一定的使用讲究 。调羹就口的调羹的礼程度 ，这时 ，使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用
调羹的礼 &n调羹也是使用常用的餐具，盘发出声响 。调羹的礼应用左手端碗 ，使用应先少舀些汤尝一尝 。拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转 ，负有确认汤热度的任务 。盘正面为限 ，要以不离碗 、再以右手持调羹舀汤 。它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，尤其是第一匙，汤匙要横拿 ，
不要将汤碗直接就口 。脸不可朝下 。一饮而尽 ，等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。舀起后 ，背脊要挺直，拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗 、
喝汤时不能发出响声 ，再一口一口地喝。不要将汤碗端起来 ，
汤匙不能太满 。盘的外面 。食指在上 ，有时端上桌的汤很烫 ，食指在上，
调羹主要是用于喝汤 ，按住调羹的柄，不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。