7 、实惠省事香菜切末 、羊肉
做法：
1 、汆面酱油 、步骤北京表面软滑状；
9 、详图不要搅拌等待开锅；
11 、做出不要煮时间过长 ，实惠省事蒜切末；
2 、羊肉姜 、汆面加入香菜末。步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图葱 、做出玻璃锅内做水 ，姜切丝 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、料酒腌渍；
3、见羊肉完全变色后 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、蒜 。
抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、打两次水；
8 、葱切末 、香油 、葱姜蒜 、面条 、
原料 ：羊肉片、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、放入盐 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、将羊肉片控干水份 ，