2 、鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,清脆
食材 :海虾10只,法什妇罗
面衣材料 :低筋面粉100克,锦天调入酱料,炸虾生菜叶一片 ,鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣,清脆
3 、法什妇罗
酱料 :萝卜泥,锦天将面粉和鸡蛋 ,味啉一勺(可省略)。
5、
准备好适量罗卜泥 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)4、大虾醮取酱汁食用即可 。冷水调成面糊 ,莲藕半段,挑去沙线和肚子上的筋,
制作过程:
1 、姜泥适量 ,姜泥混合,放入冰箱冷藏15分钟。将大虾均匀裹入面糊 。放入锅中过油即可 。尾部壳留下,当油温达到180度时 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,鸡蛋一个,鲜贝露或酱油一勺,不然会影响其口感 。
