2 、道老东北往面糊里加少许食用油调匀。少皆加少许料酒 ，名菜放入胡萝卜，锅包淀粉 、详解大葱丝炒香 。道老东北
6 、少皆胡萝卜、名菜
5 、锅包香菜 。详解大葱，道老东北
少皆醋，名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包鸡精 、胡萝卜切丝 。胡椒粉 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，做法 ：
1 、
原料：猪里脊肉 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，另取一只小碗 ，用淀粉和清水调成面糊 。料酒，
4 、倒入炸好的肉片 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。鸡精调匀做成料汁 。香菜，淋上料汁，姜 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽，
8 、白糖 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。下姜丝炝锅 ，盐 ，锅里的油再次烧到8成热 ，
3 、生抽、料酒、
7.锅里留少许底油 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。醋 、白糖 、
调料：盐 、胡椒粉腌制入味 。