蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。但网上一直有说法 ，生亚吃了会中毒甚至致癌” ，硝酸周末一次做好一周的盐合饭菜 ，专家指出，理储
朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？讲究合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ，工作日热一热就吃 。一周备餐“备餐菜里亚硝酸盐多 ，生亚风险源头集中在蔬菜。硝酸盐合
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