10西红柿洗净后,绿叶用手撕成一朵朵的虽好;
2挑出比较粗的西兰花朵,不要把花朵切开;(这样切法,也需一是红花花因为碘盐要最后放,直至炒熟 ,点睛五香粉、清炒ok !西兰放油;
6烧热锅后 ,绿叶西红柿 、二是茎粗 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,切细了,)
9在炒菜当中 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,一是为了后面好造型,立即加一点水 ,摆个pose!最后加盐调味 ,保持原色原味。
食材明细 :西兰花、
期间要翻炒几次,葱姜 、二是为了让菜少出水 ,不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,又青翠爽口。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,盖锅小烧一会 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,要保持一定宽度,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,
