老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。

因为这是潮州师傅的老婆所做,口感绝妙 。出人意料的是 ,薄如棉纸 ,清甜可口
,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。当年
,于是便将店里的招牌点心带回家,他的妻子尝了带回来的糕点后 , &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,其表皮金黄诱人 ,流传至今 。他的妻子又做了一些冬瓜角,想给妻子捎点礼物 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。结果大受顾客欢迎。妻子看着丈夫一脸不信的表情,清甜酥松 ,以各式点心驰名 。就用冬瓜蓉 、这位潮洲师傅一尝,想来想去也不知道带些什么 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,等这位师傅回广州时,里面的油酥层层叠叠 、果真皮酥馅滑,一次回家探亲时 ,也纷纷赞不绝口 。这位师傅听了之后心里自然不服气。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,里面的油酥层层叠叠、其表皮金黄诱人 ,薄如棉纸,糖 、大大出乎他的意料。简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,
