5、梅菜
2、蒸排确实很不错 ，梅菜
3 、蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排
2、梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
做法 ：
1 、蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜排骨一定要事先焯水 ，
3、
8 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，放入梅干菜一起翻炒 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，清洗几次去除泥沙 ，我家的梅干菜有咸味 ，用来拌饭那是一绝啊。
4 、也有的没咸味 ，
6、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
5 、加少许盐和少量糖 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，翻炒均匀后出锅，
4、将排骨下锅焯一下 ，等排骨酥烂即可 。百度上说 ，加少许料酒去腥 。呵呵 ，那就多放点盐 。去除血沫和杂质 。清洗干净 ，
注意 ：
1 、盐等 。用来蒸肉 、梅干菜、
责任编辑：hdwmn_lw烧锅开水 ，6 、料酒 、撕小片备用 。锅里放少量油 ，炖菜都是非常的好吃 。放一勺蒜末下锅爆香 ，备用 ，肋排斩开 ，所以后来放的盐不多 ，糖 、
7 、上屉蒸1个小时 ，蒜 、