烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁再切成丁  ，豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角依次放入生抽、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角

椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、椒香鸡丁

　　4、豆角

　　原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁锅中倒油，豆角花椒粒2克、椒香鸡丁用料酒、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。发紧时倒入姜片、盐翻炒均匀即可。切成条形，捞起沥干水分备用。花椒粒、将鸡腿去除骨头，

　　2  、

　　3、四季豆200克 、大蒜3瓣、蚝油 、红椒一个 、生姜三片  、四季豆去除两头和筋，红辣椒切段，生抽、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，蚝油 各1汤匙 、