原料 ：新鲜的葡萄葡萄、20天左右 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、搅拌均匀；
6 、葡萄室温下保存；
7 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。沥干水分 ，自酿捞出 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿
葡萄让葡萄皮、自酿全部留用；5 、葡萄放到阴凉处 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、密封 ，装进干净 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、彻底晾干水分；
4 、葡萄逐个带蒂剪下 ，看瓶内没有气泡产生 ，冲洗 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、无水无油的玻璃瓶子里 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，把葡萄逐个捏碎 ，