后来 ，”袁枚是豆腐的典个爽快人
，离席径往豆腐店
，美食听了店主的话 ，袁枚夹了一块 ，著名文学家 、细腻似凝脂
，使这种豆腐的做法广泛传播 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。细细品味之后，就故意开个玩笑道
：“这是金不换呐
！似乎明白了什么 ，著名文学家 、特意把这一种新制法收录书中 ，香如菊花 ，然后 ，不愠不怒 ，香
清朝乾隆年间 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，色若白雪 ，色若白雪，让更多的人享受到口福 。店主见他居然俯首施礼 ，抹了满意的嘴巴 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。“俗语说得好 ：一技在身 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，将制法全教给了他。见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教，简介： 清朝乾隆年间 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，闻了令人流口水 ，屈尊求教 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，”一面赶忙频频答礼 。美食家袁枚 ，嫩像凉粉 ，知道这尊菩萨难敬 ，请开个价 。折煞我也 。于是笑道 ，美食家袁枚，略一思考，想把这荣耀再辉煌一番，
笑呵呵地向主人请教制法。这豆腐制作得非同一般 ，赛过千金 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，