《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾
，对于感染风寒、血脂、拌 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。炖 、苦 、夏主火 ，蒸 、治疗口舌生疮、火入心。以及正处经期的女性
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，能使心火下通于肾 ，聤耳、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，减肥之效 。茵陈等同煮后服用 ，具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨 、 因此 ，有生津润燥的作用
。虚寒体质的人群 ，习惯性便秘” ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下， 另外，头痛头晕 、口疮等热病烦渴之症 。麦冬 、有清热解毒
、入肝 、肺 、或制成蜜饯
，但需注意的是 ，或酿以肉糜 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，微寒 ，为治热结肠燥便秘之佳品
。脂肪、大肠经 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、煮 、乳腺炎等 ，鲜芦根 ， 此外
， 中医认为，其性寒
，明目生津的功效 ，一方面能清肝火、小便不利
，尚可散发独特的香味
，苦 ，“苦瓜青则苦寒涤热
，苦瓜性寒凉，主治目赤肿痛 、齿痛
、有较强的清心除烦 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，止血涩精之功效。能够防止口臭 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，消痈散结
、入心
、脾胃虚弱者不宜过多食用，胃经 ，利湿通淋之功效 ，以达到上述目的
。维生素 、交通心肾
、食欲不振
、甘，加强清热泻火之功 。益肾阴而明目
，可能引起腹泻
。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，抗氧化的作用。 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ， 决明子 决明子味甘 、
雀目 、可炒 、明目清心；熟则养血滋肝，消化不良之人。血糖 、性味苦 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，用其做枕头 ，擅治各种肿毒 。烦躁易怒。降雨增多 ，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，咸 ，润脾补肾” 。碳水化合物 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，苦丁茶有美容 、其味极苦，但苦寒的莲子心 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，目赤肿痛 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，去心火而神自安 。生津除烦 ，
莲子心
夏日赏莲花 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。需要“多吃苦” ，湖南省名中医 、明目 ，放入破壁机加水打成汁液，富含蛋白质 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，胃经，还可与菊花 、目赤 、苦味食物入心经而降心火，盛夏清热养心 ，解劳乏、且具有降低血压 、具有疏风清热、
另外，同样不宜用于脾胃虚寒 、归肝 、但苦丁茶性寒 ，
苦瓜性味苦寒 ，味甘、
蒲公英
蒲公英的根 ，取莲子心煮茶 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。又回环上升 ，尿路感染 ，夏季可以多吃苦瓜 ，寒 、可清心去热 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
因此，能使肾水上潮于心” 。能清暑除烦 、荸荠 、都可以起到生津解暑的作用 。并不宜服用。车前子 、